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22 EPICES POUR PRESERVER SA SANTE
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Livres de recettes bio

22 EPICES POUR PRESERVER SA SANTE

22 EPICES POUR PRESERVER SA SANTE

"Ce livre présente 22 épices, 40 recettes de cuisine pour être en forme et 100 recettes médicinales."

disponibilité : 24 à 48h
Quantité  
17.00 €
"Aïe, poivre, curcuma, gingembre… Savez-vous que ces épices sont avant tout les ingrédients « santé », tant sur le plan préventif et curatif ! Écrit par un médecin convaincu que la santé se trouve dans l'assiette, ce livre présente 22 épices, 40 recettes de cuisine pour être en forme et 100 recettes médicinales. A recommander également à tous ceux qui s'intéressent à la cuisine ayurvédique. En Inde, les vertus préventives et curatives des épices sont bien connues de la médecine ayurvédique, vieille de 6 000 ans. Elle leur reconnaît notamment le pouvoir de nous protéger contre de nombreuses maladies graves, comme par exemple les maladies cardio-vasculaires ou le cancer. Le docteur Guy Avril nous apprend à utiliser 22 d'entre elles — ail, curcuma, fenouil, poivre, gingembre... —, pour le plus grand bien de notre santé. Pour chacune, il indique les propriétés, les indications et contre-indications, les précautions d'emploi. Il nous enseigne, à travers 140 recettes à utiliser au quotidien, comment les ajouter à notre alimentation, ainsi qu'à de nombreuses préparations médicinales, pour traiter les affections courantes (fièvre, aphte, diarrhée banale, rhume...), d'une façon très naturelle et économique. Guy Avril est médecin généraliste. Ouvert aux médecines alternatives et convaincu que la santé se trouve dans l'assiette, notamment à travers l'utilisation des épices, il s'est formé à la diététique ayurvédique (médecine traditionnelle indienne). Il est auteur de nombreux ouvrages sur la santé au naturel. epuis 30 ans, Terre vivante édite des livres d'écologie revue Les 4 Saisons du jardin bio. Terre vivante a égaiement ouvert un parc écologique en Isère."

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