Variété précoce. Idéale pour culture en pleine terre en automne. Le coeur est bien serré et les feuilles larges. Cette variété est très résistante à la montée à graine. Grosse bouclée. Plein champ et sous abri. Pomme à rosette volumineuse et à cœur serré. Très uniforme. Blanchissant facilement toute seule.
Semis de mai à mi-août. Récolte d’août à avril.
Les semis de mai (premiers semis) donnent des “paquets de feuilles“ : ils sont à récolter comme feuilles à couper.
Les semis de juillet et août donnent au printemps suivant des petites pommes serrées aux feuilles tendres.La chicorée s’adapte mieux dans un sol mi-lourd, perméable et riche en humus.