Variété très homogène formant des racines coniques. Chair très fines aux arômes de carotte sucrée et de patate douce. Variétés anciennes.
emis : en place de mars à juin en lignes espacées de 30 à 40 cm, à exposition ensoleillée puis éclaircir à 15 cm sur le rang. Arrosages. Récolte environ 5 mois après le semis.
