Les soucoupes sont très utiles en intérieur pour récupérer l'eau d'arrosage. A l'extérieur seulement en été dans les régions sèches.
Les soucoupes évitent que l'eau d'arrosage se répande partout, et permet au terreau d'absorber plus d'eau par capillarité. Néanmoins ne jamais laisser la soucoupe pleine d'eau plusieurs jours.