L'Aubergine Black Beauty est semi-précoce - violet noir - 16-18 cm Très ancienne variété population produisant de gros fruits ovoïdes de couleur noir brillant (10-15 cm de diamètre et 13-19 cm de long). Rustique, d’une hauteur de 45 cm, cette variété est adaptée à tous les modes de culture en plein champ.

Aubergine d’une longueur moyenne de 22 cm, le fruit est allongé en forme de massue. Charnu avec une peau lisse d’un beau violet foncé à maturité,

Précoce Fruit sans amertume Variété de plein champ, d’une productivité impressionnante. Fruits demi-longs, lisses, légèrement épineux, vert foncé et garanti sans amertume.

Le concombre Marketmore ou Noa, est une variété rampante, aux fruits 1/2 longs (20 cm), plus ou moins épineux. Choisir un endroit à l’abri du vent et ensoleillé. Variété rustique.

Semi-précoce Fruit lisse vert foncé Rendement exceptionnel en fruits sans amertume . Qualité gustative remarquable des fruits vert foncé lisses

Ancienne variété très rustique et productive, à fruits allongés. Le cornichon est en réalité un concombre qui a été sélectionné pour être cueilli très jeune. Même culture que le concombre. Cueillir régulièrement tous les 2-3 jours.

Mi-tardive type: Musquée couleur intérieure: Orange couleur extérieure: Orange Poids moyen: 10 kg Production de fruits longs (60 cm à 1 m), cylindriques (10 à 18 cm de diamètre) aux remarquables qualités gustatives. Très bonne capacité au stockage.

Mi-tardive type: Musquée couleur intérieure: Cuivré - couleur extérieure: Orange Poids moyen: 1 à 2 kg Variété précoce (85 jours), peu coureuse, à fruits en forme de massue. Chair d’excellente qualité gustative.

La courge Musquée de Provence -Cucurbita moschata Duch.- est un fruit de 4 à 8 Kg dont la chair orangée est peu filandreuse et riche en glucides. Plante coureuse à tiges munies de vrilles.

Mi-tardive type: Maxima couleur intérieure: Orange couleur extérieure: Rouge vif Poids moyen: 5 à 7 kg Ancienne variété française aux beaux fruits côtelés, légèrement aplatis.

 La Courgette Black Beauty-Cucurbita pepo L. var. giromontiina- est originaire du Mexique. C’est une plante non coureuse à l’inverse d’autres cucurbitacées. La Black Beauty est une variété précoce et hâtive qui se caractérise par de beaux fruits fusiformes lisses vert foncé.

La courgette Ronde de Nice-Cucurbita pepo L. var. giromontiina- est originaire du Mexique. C’est une plante non-coureuse à l’inverse d’autres cucurbitacées. La variété Ronde de Nice est originaire du Sud de la France. Ses fruits sont ronds, vert veiné de gris clair, sa chair est très savoureuse.

La variété argus est d'un haricot vert nain mange tout, mi précoce. C'est la référence pour le marché de frais chez les jardiniers amateurs. Port compact. Plante solide supportant bien la forte production de gousses positionnées sur la moitié supérieure de la plante permettant une récolte aisée. Gousses, très longues (15 à 18 cm), fine (de calibre sept à 9 mm). Résistance : mosaïque commune, anthracnose. Variété très productive et offrant une agréable cueillette échelonnée.Conditionné en boîte de 200gr

Le HARICOT NAIN Mange tout Contender est une ancienne variété introduite en 1949. Cycle de 45 à 55 jours. Rustique et fiable, cette variété vous étonnera par sa productivité.

Le HARICOT NAIN Mange tout La Victoire est très productif et au port droit. Ce haricot nain se laisse facilement cueillir et se comporte bien dans toutes les conditions.

La variété Slenderette est un haricot vert nain mange tout, précoce et vigoureux. Elle produit des cosses de 10 à 12 cm de long de section ovale, et dépourvu de fils. Conditionné en boîte de 200gr

Variété demi-tardive à récolte abondante. Gousses charnues, droites, rondes et tendres. Bonne résistance aux intempéries. OBTENTION HILD.

Le maïs exige chaleur et eau. La variété Golden Bantam se caractérise par une hauteur de 1 m 50 à 2 m aux épis (de 20 cm) jaune doré d'excellente qualité gustative très riche en protéines.

Précoce couleur: Jaune chair succulente. Fruits ronds, moyennement écrit, d’un bon calibre (0,8 à 1 kg) adapté à la culture de plein champ, précoce.

Le melon petit gris de rennes est semi-précoce Couleur: Vert bronze Poids: 0,7 à 0,9 kg Fruit sucré et particulièrement fruité, de petite taille. Cette variété convient pour une culture de plein champ en condition climatique tempérée.

Pois demi-rame. Grain ridé Variété à demi-rame 90 cm. Gousse vert foncé de 8 - 10 cm portant de 9 - 10 grains. Variété à grains sucrés, fondant bien en bouche. Très vigoureuse et rustique cette variété est très productive .

Pois demi-rame. Grain ridé Variété à demi-rame 90 cm. Gousse vert foncé de 8 - 10 cm portant de 9 - 10 grains. Variété à grains sucrés, fondant bien en bouche. Très vigoureuse et rustique cette variété est très productive .

Le poivron -Capsicum annuum L.- appartient à la famille botanique des solanacées tout comme la tomate, l’aubergine et la pomme de terre. La variété California Wonder est une plante à port érigé, aux fruits étalés et pendants. Très gros fruits carrés, à la chair épaisse, de 150-200 g.

Le poivron doux des landes est une variété donnant des fruits verts et Rouge à pleine maturité. Forme conique allongée. Très bon rendement et excellente qualité gustative. Culture sous abris, mais également en plein champ en conditions Sud . taille: 16-18

Le Potimarron Uchiki Kuri -Cucurbita maxima L.- a une chair orangée, au goût sucré de châtaigne. Le fruit de couleur rouge brique a une forme de toupie (figue), son écorce est lisse.  C’est une plante coureuse d’origine asiatique (Japon).

La tomate Cerise Rouge a de longues grappes de petits fruits rouges délicieux d’un poids de 10-15 g. C’est une variété douce, peu acidulée et légèrement sucrée. Productive et vigoureuse, cette tomate cerise est précoce.

La tomate Coeur de Boeuf (Cuor di Bue ou Oxheart) est un gros fruit cordiforme d’un poids de 250 à 300 g. Cette tomate ancienne se caractérisée par une chair rouge à rosée dense remplissant entièrement le fruit. Excellent goût, chair parfumée! C’est une tomate résistante aux maladies.

Tomate en forme de piment, appelé aussi cornue des Andes. Saveur forte de tomate et chair dense, sans graines et sans jus. Fruit sans acidité et très parfumé. Peu sensible au "cul noir". Chair ferme. Variété très recherchée par les connaisseurs. Poids moyen du fruit : 80 à 120 g. Léger collet vert. Qualité gustative exceptionnelle.

La tomate Marmande est rouge, aplatie, très côtelée, ferme, et se caractérise par un léger collet vert. Variété très populaire, très savoureuse, d’un poids de 180 g, elle reste au fil des temps une tomate très appréciée pour les salades d’été.

Tardive D'énormes fruits de 600 à 800 gr d'un rouge vif caractérise cette ancienne variété Française connue pour ses qualités de tomates à farcir. Proctuctive et rustique elle est de type tardive. V.A

La tomate Roma est rouge, oblongue. Très ferme, son taux de matière sèche élevé est idéal pour les conserves et le concentré. De type carré allongé à ovoïde (piriforme) en grappe, d’un poids de 70 - 90 g, cette tomate est douce.

La tomate Saint-Pierre est rouge vif, ronde, ferme et juteuse. C’est une variété très populaire, très savoureuse et douce, d’un poids moyen de 110 g. Gros fruits charnus de calibre 57 - 67 mm. Cette variété est semi-précoce à croissance indéterminée. Grosse production échelonnée

La tomate San Marzano est rouge, allongée-oblongue (8-10 cm de long), se terminant par un téton. Cette variété, à croissance indéterminée, est très ferme (idéale pour les conserves et le concentré), tomate populaire en Italie.